Browsing: prebiotik

Istilah Prebiotik diperkenalkan oleh Gibson dan Roberfroid tahun 1995 yang
mengubah kata “pro” menjadi “pre” artinya “sebelum”. Para ahli mendefinisikan
Prebiotik sebagai “Kandungan makanan yang tak dapat dicerna yang memiliki
keuntungan merangsang pertumbuhan dan/atau aktivitas satu atau sejumlah bakteri
baik di usus”.