Kebanyakan anak-anak suka spaghetti. Mengapa tak menyajikannya untuk santap sahur? Sekaligus mengajak anak memasak bersama.
Agar lebih bervariasi, cobalah memadukan rasa ikan di dalam spaghetti Anda, agar anak memperoleh protein yang baik.
Spaghetti
Bahan:
- 250g Spaghetti
- 5g Salad oil (olive oil)
- 5g Bawang putih
- 1/2 Bawang Bombay
- 5g Bawang merah
- 30g Jamur yang sudah di potong
- 5g Rawit merah
- 10g Tomat potong kecil-kecil
- Garam, lada bubuk, gula secukupnya
- 180g Pasta
- 60g Tuna kaleng
- 5g Keju parmesan
- 1 Batang parsley
Cara membuat:
- Rebus spaghetti dengan minyak olive oil, agar mie tidak menempel. Panaskan salad oil di dalam wajan anti gores, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah, masak hingga harum dan layu.
- Masukkan cabe rawit merah dan jamur yang sudah dipotong, masak sebentar.
- Masukkan pasta, garam, blackpepper, dan potongan tomat. Masak sebentar. Campurkan spaghetti dengan semua bahan aduk rata, letakkan ke dalam piring saji, beri keju parmesan dan tambahkan parsley segar di atasnya untuk hiasan
Kimberly’s Green Spaghetti
Bahan:
- 250g Spaghetti
- 5g Salad oil
- 5g Bawang putih cincang
- 5g Bawang bombay
- 5g Bawang merah
- 30g Mushroom potong
- 10g Tomat potong
- 30g Pesto saus
- Garam, lada bubuk, gula secukupnya
- 180g Pasta
- 1 pcs Sosis goreng
- 5g Keju parmesan
- 1 Batang parsley
Cara membuat:
- Rebus spaghetti dengan minyak olive oil, agar mie tidak menempel. Panaskan salad oil di dalam wajan anti gores, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah, masak hingga harum dan layu.
- Masak sosis dan jamur sebentar.
- Beri garam, blackpepper, dan potongan tomat. Masak sebentar.
- Masukkan spaghetti yang telah matang, masukkan semua bahan aduk rata, letakkan ke dalam piring saji, beri keju permesan dan tambahkan parseley segar di atasnya untuk hiasan.
Naskah & penata saji: Andesi
Fotografer: Ramos Pane
Resep: Nanny’s Pavillon Grand Indonesia
