[pullquote]Ibu hamil tidak dilarang ngemil, asalkan cemilannya sehat.[/pullquote]
Di bulan–bulan pertama kehamilan, biasanya ibu hamil mengalami morning sicknes. Agar kecukupan gizi tetap terjaga, disarankan ibu hamil makan dalam jumlah kecil namun sering. Ngemil mungkin dapat dijadikan pilihan untuk memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil. Tapi perlu diingat,jenis penganan harus bergizi. Dua jenis penganan ini bisa dijadikan pilihan.
Mini Burger Buah
Bahan :
- 10 buah mini burger mini
- 2 buah pir, cuci bersih
- 1 buah jeruk sunkist
- 2 sdm mentega
- Selada secukup
- Selai stroberi secukupnya
Cara Membuat:
- Potong masing–masing buah pir menjadi 5 bagian.
- Panaskan mentega di atas pemanggang (griil pan) masak pir hingga kecokelatan, angkat.
- Ambil satu buah roti, lalu belah menjadi dua bagian. Susun selada, pir, dan jeruk sunkist, lalu tangkupan dengan dengan potongan roti bagian atasnya, beri selai stroberi. Sajikan.
Hasil = 10 porsi
Nilai Gizi
Kalori: 225 // Protein: 7,2g // Lemak: 2,3g // Karbohidrat: 11,2g
Roti Kukus Stroberi
Bahan:
- 1 buah roti Perancis, potong –potong
- 4 butir telur
- 500 mL susu cair
- 100g selai stroberi
- 50g gula pasir
- 100g stroberi segar, potong-potong
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan selai stroberi dan susu cair. Aduk hingga rata, tambahkan potongan stroberi, aduk rata kembali.
- Siapkan mangkuk-mangkuk kecil, letakkan potongan roti Perancis. Tuang larutan susu, panggang dalam oven dengan suhu 180oC selama 45 menit atau hingga matang, angkat.
Hasil: 10 porsi
Nilai Gizi
Kalori: 162 kal // Protein: 6,7g // Lemak: 4,5g // Karbohidrat: 23,7g
Resep dan penata saji: Yeni Ismayani, S.Pd
Fotografer: Sandy
Naskah dan pengarah gaya: Andesi
