Saat berbuka biasanya kita mencari sesuatu yang segar dan dingin. Dari pada jajan di luaran, ayo coba bikin sendiri di rumah. Perpaduan rasa manis dengan buah segar serta eskrim dan puding menjadi pilihan untuk mengembalikan kesegaran tubuh dan tenaga setelah seharian berpuasa.
Pisang Bakar Madu Es Krim
Bahan:
- 10 buah pisang raja
- 2 sdm margarin
- 50 ml madu
- 150g es krim vanila
- 150g es krim stroberi
- 50g strawberry, cincang kasar
Cara membuat:
- Panaskan margarin di atas pan dadar, panggang pisang hingga kecokelatan. Angkat.
- Siapkan piring saji, letakkan pisang dan es krim, tuang madu lalu taburi dengan potongan stroberi. Sajikan
Hasil: 5 porsi
Nilai gizi: Kalori: 424.5 kal // Protein: 6.2g // Lemak: 10.4g // Karbohidrat: 80.5g
Choco Custard Puding
Bahan:
- 40g Custard powder
- 75g Gula pasir
- 750ml Susu cair
- 1sdt Vanila
- 250g Dark cooking choccolate
Cara membuat :
- Campur tepung custard, gula pasir dan susu. Panaskan
- Masukkan dark cooking choccolate dan vanila, aduk terus
- Kemudian panaskan.
- Masak dengan api kecil sampai adonan mengental, sambil diaduk terus.
- Tuang puding ke dalam gelas puding, dinginkan
- Hias dengan krim kocok dan buah rasberi. Hidangkan
Hasil: 12 puding
Resep & penata saji: Yeni Ismayani S.Pd dan Arni
Foto: Sandhi (Food Stylish) Ramos Pane
