[dropcap style=”font-size: 60px; color: #83D358;”]B[/dropcap]aru-baru ini telah ditemukan bahwa ASI memberi efek perlindungan melawan penyakit jantung dan pembuluh darah, dan mempengaruhi gambaran kolesterol saat dewasa nanti. Diduga, pemberian nutrisi di masa bayi merupakan suatu bentuk “pemrograman” jangka panjang sehingga anak yang minum ASI kelak lebih mampu memetabolisme kolesterolnya.
Penelitian oleh Harit dan kawan-kawan mencoba membandingkan kadar lemak bayi ASI eksklusif dengan bayi yang minum ASI campur maupun susu formula. Hasilnya, kadar kolesterol jahat (LDL), kolesterol total, dan trigliserida lebih tinggi pada bayi ASI dibanding kelompok lainnya. Bagaimana hasil ini dapat memberi perlindungan pada bayi ASI di masa depannya? Tingginya kadar lemak ini ternyata membuat bayi mampu beradaptasi dengan asupan kolesterol yang lebih tinggi di masa dewasanya. Primata dewasa yang saat bayi disusui induknya memproduksi kolesterol lebih rendah meskipun ia makan banyak makanan yang mengandung kolesterol. Penyebabnya adalah berbedanya enzim lipoprotein dan enzim pengester kolesterol pada kelompok yang dulu diberi susu induknya dibanding yang tidak.
Penelitian Harit menunjukkan pada usia 14 bulan, bayi-bayi ASI yang dulu memiliki kadar kolesterol tinggi mengalami perubahan. Gambaran lemak mereka menjadi membaik. Perbandingan kolesterol baik (HDL) dibanding kolesterol jahat (LDL) menjadi meningkat. Rasio HDL/LDL yang tinggi memberi efek perlindungan terhadap penyakit jantung. Sebaliknya pada kelompok bayi ASI campur ataupun susu formula, terjadi penurunan rasio kolesterol HDL/LDL.
Semua kandungan pada ASI memang telah diciptakan sebaik-baiknya untuk tumbuh kembang anak. Seperti halnya kadar lemak yang tinggi pada ASI yang menyumbang tingginya lemak pada bayi di bawah usia enam bulan. Ternyata hal ini sangatlah fisiologis dan memang dibutuhkan untuk perkembangan kecerdasan dan pemrograman metabolisme lemak si kecil di masa yang akan datang.
Referensi:
- Mizuno, K. Is increased fat content of hindmilk due to the size or the number of milk fat globules. International Breastfeeding Journal 2009, 4:7
- Harit, D. Faridi, MMA, Aggarwal, A. Sharma, SB. Lipid profile of term infants on exclusive breastfeeding and mixed feeding: a comparative study. European Journal of Clinical Nutrition (2007),1-7
